可乐不能加热食用？

 

　　这条消息说，任何一瓶可乐上都会标注‘禁止加热或0度以下冷冻’，不要用可乐加热制作食品！什么可乐姜丝也是非常危险的！”为了确认是否有这个说法，周蕊还特意去超市看了一圈，发现所有品牌的可乐瓶身上，都明确标注“禁止加热或0℃以下冷冻”，“难道可乐真的不能煮沸？那以前饮用过煮沸可乐会不会对身体有影响？”

 

　　“其实市民不用担心这些问题，因为可乐并不会因为加热后对身体造成危害。可乐的主要成分是二氧化碳、焦糖、色素等，这些成分混合加热后并不会产生对人体有害的物质，市民可以放心饮用、食用。”国家二级营养师邱平介绍。

 

　　那么可乐包装上印有“禁止加热或0℃以下冷冻”是怎么回事呢？九江晨报记者从质监部门了解到，包装上印有“禁止加热或0℃以下冷冻”是指可乐的储存条件，也就是说可乐在有包装的情况下是不可以加热或者0℃以下冷冻，因为可乐等碳酸饮料在高温加热或零度以下冷冻后都会导致气体迅速膨胀，容易导致外包装破裂，危害消费者安全。（九江晨报 记者涂雪婷）