德安：开展畜禽屠宰监管专项检查

    此次检查的重点是各生猪屠宰厂（场）入厂检查验收、规范操作、品质检验、无害化处理等制度的落实和执行情况，督促企业强化进销台账管理，完善内部可追溯体系建设，落实肉品安全生产责任制，确保出厂（场）肉品质量安全。从检查情况看，我县各生猪定点屠宰企业均能严格按照国务院《生猪屠宰管理条例》的规定执行，落实各项管理制度情况良好，未发现企业屠宰未经检验检疫或检验检疫不合格、病死及注水生猪等行为。

 

    在接下来的工作中，我办将会同有关部门扎实推进整治方案的实施，确保我县肉品质量安全。