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如今,随着生活水平的提高,人们更多的是选择购买冻米糖,已经很少有人自制冻米糖了。记者见店铺内生意如此红火,便上前和老板闲聊起来。这家手工糕点店老板姓熊,据老熊介绍,90年代初,他从供销社下岗后,便将临街的店铺承包了下来,继续从事糕点制作这个老行当,如今已有20多年了。由于手艺精湛,用料考究,赢得了不小的声誉,他的“天桥”手工糕点坊在当地也是名声远播。
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