《吃完肉包子上吐下泻》后续 职能部门检查未发现“不合格”

　　28日上午，浔阳区市场监督管理局成立检查小组对市民李女士反映的包子铺进行了突击检查，现场检查发现，该包子铺证照齐全，馅料的调料也都是正规品牌生产，检查小组也对包子铺的包子馅料进行抽样带回检验。

 

　　“馅料从肉眼看，很难鉴别肉质好坏。但这家店经营许可证、健康证等都还是比较齐全，唯独购买肉时，未向商家索要肉品检疫证。”浔阳区市场监督管理局食品股股长黄家法称，针对现场检查情况，至于肉馅是否合格，需待抽检肉馅结果才能下定论。

 

　　随后，检查小组还对包子铺周边农贸市场内的肉铺进行了突击检查，“这些肉摊都能提供出动物检疫合格证和肉品品质检验合格证，所以肉品质还是可以的。从肉贩那里得知，猪的槽头肉确实是售卖给做包子的人了，但售卖前已将淋巴剔除。”浔阳区市场监督管理局食品股股长黄家法称，通过检查，暂未发现市场有销售“不合格“猪肉行为。此外，工作人员还对猪肉销售商贩进行了宣传教育，告知其屠宰生猪必须到定点屠宰场进行屠宰，销售的猪肉必须证章齐全。

 

　　最后，黄家法表示，作为职能部门将加大市场日常监督，保障市民“舌尖上的安全”。此外，如果市民发现或怀疑存在问题猪肉，可以第一时间向相关部门进行举报。