老药师杨美清总结十条养生秘诀

 

 

　　杨老出生在樟树杨家“药善堂”，祖辈都搞中医中药，传到杨老手上已经是第三代。1994年，杨老来到九江，先后在修水、庐山区十里老街等地制药行医，2011年搬到陶洼新村小区。杨老说，13岁起，他就跟着家里的长辈学习看病开药。杨老尤其沉迷制药，膏剂、丸剂、丹剂、散剂等，钻研了50载。

 

　　记者在杨老的诊所里，看到很多他自己炮制的中药药丸，有舒经活络、益血养发等。杨老说，益血养发的叫乌发丸，是用何首乌、紫河车、核桃、黑芝麻等多种中药材炮制而成。“一年吃3个月，一般是冬季吃，一天吃2次，一次30粒，连续吃3年，对养发乌发固发都有好处。”因为人掉发，多是血不养发，先养血，再固发，才能生发养发。这是杨老自制的独家乌发丸，他自己坚持吃了几十年，如今没有一根白发。当然，杨老头发乌黑还和他洗发习惯有关。杨老说，“我用香皂，冬天每周一次，夏天洗得勤一些。”

 

 

　　中医博大精深，中药种类无数。杨老能够辨识的中药有上千种，其中，经常使用的有几百种。目前，在他的诊所里，有中药材500多种，大部分是杨老自己炮制的。杨老有个外号，叫做中药炮制“活字典”，意思是他辨识的药材数量多得惊人。杨老非常擅长炮制知母、半夏、附子等药材。说起中药炮制，可是个技术难度很高的活儿。“中药炮制分很多种，有醋炙、盐炙、酒炙、糖炙等等。”不同的炙法，中药的功效就千差万别。拿中药大黄来说，大黄本身是一味泻药，酒炙过后，就不是泻药，而是会进入肠道，成为帮助药物吸收的一味配药。所以，根据不同的病情需要对中药进行不同的炮制，非常有讲究。

 

　　在杨老看来，中药炮制最难的要数九蒸九晒。什么中药需要九蒸九晒呢？“熟地黄、何首乌等。”杨老说，九蒸九晒不仅需要添加辅料，还需要天气配合，还有顺序，很是繁琐。尽管这样，杨老还是坚持自己炮制，“现在很多中药达不到药效，不是药方不好，是药材和炮制方法不当。”比如，小儿经常发烧，很多中医都会开小柴胡汤。但很多孩子用了这个药方，仍然经常发烧。“柴胡不对，治疗这种小儿反复发烧，得用白柴胡，得醋炙，这样才有效。”

 

　　爱吃素菜每餐都吃豆腐

 

　　说起杨老养生，还有一点就是生活规律，爱吃素菜。每天早上5点半，杨老醒来，6点起床，然后在家锻炼，夏季出门锻炼。“做做扩胸运动，至少半小时。”然后开始鼓捣他的药材。饮食上，杨老从年轻时就偏爱素菜，特别是喜欢吃豆腐。“亲朋好友叫我豆腐王，就是因为我每餐都吃。”豆腐无论煮着吃、炒着吃、炸着吃，做豆渣、豆腐乳，杨老都爱吃。“以前我还自己打豆腐，把剩下的豆腐渣炒着吃。”杨老每天吃豆腐，吃了50多年。

 

　　杨老没有不良嗜好，很少喝酒，现在不抽烟。“年轻的时候也抽烟，后来戒掉了，说不抽就不抽了，每天放一包烟在口袋，直到烟都烂掉了，也不抽一根。”杨老说，戒烟没有方法，就是得靠毅力自己坚持。闲的时候，杨老喜欢看医书，写毛笔字，每晚10点前睡觉，从不熬夜。（九江晨报 记者程静）