放假连吃螃蟹 市民当心引诱胆囊炎胰腺炎

　　10月2日，家住十里大楼的周先生接待了来九江旅游的同学，为了尽地主之谊，周先生特意买了不少河蟹招待同学，因为同学一家不怎么吃螃蟹，周先生为免浪费，自己把剩下的3只河蟹都吃了，第二天同学回请周先生又吃了一顿河蟹大餐。放假几天，周先生几乎餐餐都有河蟹，连续吃了几天，周先生出现腹部隐痛不适，并伴有恶心，家人将他送往附近的医院治疗，但并没有明显好转，反而出现了畏寒、发热等症状。最后经检查发现是急性胆囊炎发作了。

 

　　“九江由于地处鄱阳湖周边，所以平时市民们吃河蟹比较多，但市民需要注意，因为蟹黄脂肪、胆固醇含量偏高，吃多了容易诱发胆囊炎、胰腺炎等。所以患有胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症的患者不建议食用。”国家公共二级营养师闵钟提醒市民，螃蟹虽然味美，但不是人人都能食用。如患有感冒、发热、胃痛及腹泻，或有冠心病及胆囊炎、胰腺炎高脂等，应少吃或不吃，容易手脚冰凉、体质虚寒的女性以及孕妇也应尽量少吃或不吃。“平时我们一餐吃3只左右河蟹就差不多了，而且最好配上醋、姜、蒜一起食用。”现在刚刚到10月份，闵钟还提醒市民，等入冬后就不建议再食用河蟹了，因为螃蟹性寒，不适宜冬季食用。（九江晨报 记者涂雪婷、首席记者刘家）