共青板鸭销量不降反涨 预估会提前售空

    [九江新媒体JJXMT.CN]1月13日，记者对共青城发现一例H5N1亚型禽流感疫情一事进行了报道。疫情发生后，共青城对染疫家禽、同群家禽及疫点3公里范围内的家禽共计44096羽进行了全群扑杀和无害化处理，同时对活禽流通进行严格管理。

 

    不过，浔城活禽市场交易并未因发生疫情而受到影响，而且共青城的板鸭销量不降反涨。同时，由于无法再入货制作板鸭导致备货不足，今年的共青城板鸭可能会出现年前缺货的情况。

 

    浔城活禽交易市场未受影响

 

    元月15日下午，记者来到江洲菜场，一位大爷正在活禽摊位前买鸭子。“我听说了共青城禽流感疫情的事情，只是一个养殖场发生了疫情，不是大面积爆发，对我们没什么影响。鸡鸭还是像平常一样照买照吃。”这位大爷告诉记者，周围的邻居朋友中也没有因此忌惮鸡鸭的。

 

    在走访中，多名活禽摊主告诉记者，生意并未受到禽流感的影响。“周末时办酒的人多，生意就会好些，每天能卖100多只鸡鸭，平常每天就卖二三十只。这段时间和前段时间销量差不多，没受什么影响。”一位摊主告诉记者。

 

    共青城板鸭销量不降反涨 预计年前会缺货

 

    涂木佼在共青城开了一家大乡村板鸭专卖店，由自己的工厂进行加工制作。去年12月中，为了扩大生意，涂木佼在九江江洲菜场门口也支起了摊位，售卖共青板鸭。

 

    她告诉记者，共青城禽流感疫情发生后，生意并未受到影响，每天能卖100多只板鸭，而在共青城的板鸭专卖店销量不仅没降，反而上涨了。

 

    “因为现在共青市场的活禽交易都关闭了，人们无法吃活禽，所以更多人开始吃板鸭，反而导致板鸭销量上涨了。”涂木佼告诉记者，板鸭的制作周期需要20多天，现在售卖的板鸭最近也是20多天前宰杀制作的了，都是在疫情发生之前，所以消费者对此并不顾忌。同时，因为酒店无法再使用活鸡活鸭，所以对板鸭的采购也大幅度增加。

 

    “共青城里大大小小的板鸭厂有几十家，每家的销量都在增加。我家的销量比前段时间增加了30％，可以说是把年前的销售旺季时间提前了。往年要到过年前半个月才会出现旺季。”涂木佼告诉记者，因为受到活禽市场交易关闭及销量上涨的原因，也出现了备货不足的情况。

 

    “往年我们每年要在年前备5万只鸭子，现在才准备了三、四万只。按照以往的情况，现在这个时候会再制作一批板鸭，可现在无法制作了，所以少了一批货。”涂木佼说，往年共青板鸭要到春节前几天才会断货，但今年受疫情影响，估计会提前断货。

 

    共青城羽绒服未受影响

 

    虽然共青城活禽市场交易关闭，但并未影响到羽绒服的制作和销售。鸭鸭羽绒服办公室工作人员告诉记者，虽然羽绒服是在秋冬销售，但是每年羽绒服的生产时期是在6-11月份，因此并未受到影响。

 

    共青羽绒供货商徐老板告诉记者，他们的供货同样未受到影响。“我们每年的采购是在5-6月份，目前并未受到影响。按照现在的情况来看，疫情已经控制住，今年的采购应该也不会受到影响。”徐老板说。