今年鄱阳湖螃蟹大丰收,价格更亲民
2014-09-15 17:43
来源:九江晨报
中秋已经过了,螃蟹也悄悄上了市。吃客们发现菜市场和各大餐馆已经能品到蟹的美味,水产批发商黄国平告诉晨报记者,早在7月17日螃蟹就已经开始打捞了。 “今年螃蟹大丰收!亩产能够达到300斤!”黄国平在鄱阳湖承包了上千亩水面进行螃蟹养殖,他表示往年一亩水面能产螃蟹160~170斤,今年实现了翻番。“今年雨水均衡,是特别好的年头。”黄国平介绍,天气对螃蟹养殖有很大的影响,天气太热太冷,雨水太多太少都对产量有很大影响,今年是他养殖螃蟹以来最好的一个年份。
亩产高自然个头就大,黄国平表示今年7~8两的螃蟹会非常多,不仅品质好,而且价格还会很便宜。“今年会是价格最便宜的一年。”黄国平估计往年50元/斤的,今年只要30元/元/斤,往年要60元/斤,今年只要40元/斤。“现在螃蟹上市不久,价格还在一定水平,再过段时间肯定就会掉下来。”
价格下降了,养殖者和经销商会不会亏损呢?九龙街的一家专卖店表示,虽然今年价格肯定上不去,但是因为量大,应该还会有下降空间。但是也有一些经销商表示,从去年开始,因为八项规定等影响,螃蟹消费的主力军即公款消费没了。“螃蟹不同于普通食材,价格还是偏高的,公款消费的少了,价格卖不上去,利润就低,对我们还是有冲击的,有些人都不愿做了。”
不过不管怎样,秋风起吃蟹时。个头大,品质好,价格低,这样的吃蟹机会千载难寻,吃货们你们准备好了吗?(陈沽玥) |
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