“匡庐奇秀甲天下”之凌霄庐山云雾茶

 

    【配音】庐山以雄、奇、险、秀闻名于世，素有“匡庐奇秀甲天下”之美誉，与鸡公山、北戴河、莫干山并称四大避暑胜地。

 

    十大名茶之一的“庐山云雾茶”就产在这座名山里，因庐山的茶树生长在云雾缭绕的山腰间而得名“庐山云雾茶”，至今已有1000多年的历史了。

 

    庐山云雾茶是绿茶中的精品，其优点显而易见,几百年来，庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”8个字而享有盛名。

 

    【配音】庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰等地，江湖水汽在这里蒸腾而形成云雾，一年中有雾的日子可达195天之多。在这种氛围中艺植熏制的它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。

 

    【配音】星子凌霄茶场位于星子县庐山山南国家森林公园内，背靠巍峨的庐山五老峰，茶场面积1100余亩，分布在海拔在600米到900米的青山翠柏之中。站在茶园内可远眺烟波浩渺的鄱阳湖。

 

    优越的地理位置也使得茶场所生产的庐山云雾茶具有独特的品质，凌霄庐山云雾茶包装丰富精美，茶叶品质优良，近年来也荣获江西“大众茶”金奖、有机食品认证、九江市农业产业化龙头企业等诸多荣誉，云居山真如寺方丈释纯闻还为茶场题词“凌霄茶庄”。

 

    凌霄茶场采用传统手工与现代工艺相结合的制茶工艺，经过人工采摘、杀青、抖散、揉捻、理条、搓捏、拣剔、包装等10多个工序，凌霄茶场庐山云雾茶树叶所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶，其独特的品质越来越受到众多消费者的青睐和好评。