一个苹果5元，“苹”什么？

市场上售卖的为去年存货，六月份早熟苹果上市后，价格会恢复正常

    核心提示

    按照往年的经验，每年3月到5月不少水果都会涨价。但记者调查发现，目前浔城苹果的价格都在14元/公斤以上，甚至有的种类相比去年涨幅超过了5成，让喜欢吃苹果的市民不得不“斤斤计较”了。

    市民在超市购买苹果

    苹果价格涨声一片

    “年初的时候好点的‘红富士’才14元/公斤，现在最便宜的小苹果都要14元/公斤。我买了两个稍大的苹果就要10元，算起来一个就要5元，真是吃不起！”昨日，在人人乐超市，市民刘女士表示，考虑到要减肥，她的晚餐一般是半碗饭加一个苹果。记者发现，超市中最便宜的苹果直径仅与记者的小拇指一般长短，价格却也要14元/公斤。无独有偶，据九江阳光价格网统计，联盛超市中“红富士”苹果（一级）的价格也从4月初的13.8元/公斤涨到了17.6元/公斤。

    不光是超市，记者在庐峰路旁的一家水果零售店遇见了正在购买苹果的学生小张，他拿着一个苹果告诉记者：“这种苹果15元/公斤还算便宜的，我刚才在小摊上看到的苹果皮都皱了也卖这个价！”另外一家水果批发店的老板表示，去年店里卖14元/公斤的“水晶富士”，今年卖20元/公斤，那些品相较差的苹果，去年才卖9元/公斤，今年也涨到14元/公斤了。

    随后，记者走访市场发现，目前浔城苹果零售价普遍保持在每公斤14元以上。“虽然目前苹果比较贵，但销量还是很好。”经营水果零售店7年的秦先生介绍，目前苹果市场正处在青黄不接之际，大批量的新苹果尚未上市，市场上售卖的多为存货。

    供应量减少是主因

    为何苹果的价格涨幅这么高？九江市水果批发市场的商户李女士说，除了大量上市的时令水果外，每年3月至5月不少水果都会涨价，但像苹果价格上涨的幅度这样大的不常见。

    “苹果基本上都是去年秋天产的，这些水果能一直卖到6月份。”李女士告诉记者，从去年年底开始，苹果的价格就开始小幅上涨，到现在价格还没回落。

    据商务部生活必需品监测系统数据显示，4月底我市苹果批发价格为8.6元/公斤，较去年同期上涨30.77%。一年之间，苹果批发价已经上涨了三成多，其中苹果供应量减少是导致苹果价格走高的主要原因。市商业管理办公室市场运行调节科分析认为，近期苹果价格上涨，主要是受去年干旱影响，苹果总产量受到冲击，直径7.5厘米以上、直径8厘米的大苹果结果率较低，价格自然也偏高。

    此外，去年10月苹果成熟之后，收购价就有上扬的趋势，这直接导致了大部分苹果被放入冷库，眼下在卖的苹果基本上是囤到翌年再出库的苹果，从销售环节上每公斤价格就涨了近2元。再加上今年春节前后气温温和，苹果销售速度快，提早上调价格也在预计之中。一般每年六七月份，才算是新旧苹果“交接期”。届时会有早熟的“秋苹”“伏苹”等品种上市，才会稍微缓解价格上涨。随着主产区苹果大批量上市，预计后期我市苹果价格会回到合理价值区间。

    新上市的水果得宠

    虽然现在苹果的价格确实不低，但这也给新鲜上市的时令水果提供了抢占市场的机会。

    相对而言，新鲜上市的水果售价则便宜得多，例如超市中新上市的香蕉售价约为8元/公斤，而新上市的西瓜售价为5.76元/公斤。虽然目前西瓜的个头比较小，但购买的市民仍不少。一名销售员表示，储藏的水果因为存货量越来越少，在新一季的水果收获之前，价格还会继续上涨。而新上市的水果货源充足，品质新鲜，逐渐成为当前水果市场的“宠儿”。