九江生姜价格走高 供应量减少是主因

     眼下本应是生姜的销售淡季，价格也应该十分稳定，而近段时间在浔城市场上，由于生姜供应量的减少，价格显得很不“淡定”。近期，生姜价格一路攀升，部分地区姜价直追猪肉价格，创下历史新高。本来姜是佐料，现在比主菜价格都贵，有点本末倒置了。

    据市商管办生活必需品监测系统数据显示，近期我市生姜批发价格为9元/公斤，较去年同期上涨150%，一年之间，生姜批发价已经上涨了1.5倍；生姜零售价格为11.67元/公斤，较去年同期上涨46%。

    市商管办市场运行调节科分析认为，一是近期生姜价格上涨，主要源于主产区种植面积下滑，部分主产区去年夏天受涝，也导致生姜减产、价格上涨。二是受去年“毒生姜”事件的影响，销毁了一批不合格的生姜，使得市场生姜供应量进一步减少。三是每年这个时候生姜都会出现“青黄不接”，现在市场上销售的生姜都是去年姜农储存的。新姜上市之前，生姜供应量只会越来越少，因此姜价在一段时间内还可能继续保持上行趋势。业内人士建议，为避免农产品价格“过山车”式波动，政府相关部门还需建立涵盖品种、种植面积、产量等内容的综合性信息服务平台，确保供求相适。预计在大量上市之前，我市生姜价格仍将有继续走高的可能。