执法人员蹲守三天 捣毁一土蜂蜜制假窝点

     [九江新媒体JJXMT.CN]蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品，很多人都喜欢吃。有时候在街头，就会看到一些人当街叫卖农家土蜂蜜，虽然包装简陋，可还是挺多人买的。3日傍晚，市质监局小作坊监管办公室接到市民举报，经过3天蹲守，将一个隐藏在民房的假蜂蜜制造窝点捣毁。

 

　　这家制作假蜂蜜的窝点位于五里街道南湖村，4名来自湖南的男子利用买来的甜蜜素，加点糖精、花粉等原料进行调制，一罐罐贴着“土蜂蜜”标签的蜂蜜就出炉了。更让执法人员难以置信的是，这几个人的业务范围铺得挺开的，生产出来的假土蜂蜜除了一部分沿街叫卖外，大部分都是提供给蛋糕店，奶茶店等。浔阳晚报记者在现场看到，蜂蜜加工间和卧室相处一室，室内脏乱不堪，调制蜂蜜的原料、器具就随意摆放在地上。在现场，执法人员发现了大量的花粉、明矾、甜蜜素、红糖、白砂糖等。面对这些原料，一名姓黄的湖南男子承认他们是在做假土蜂蜜，将料调好了以后，灌到小瓶子里面，当野生蜂蜜出售。

 

　　随后，执法人员将这些假土蜂蜜全部进行了销毁。

 

　　小贴士：如何识别真假蜂蜜

 

　　假蜂蜜看起来非常清亮透明；而真蜂蜜内含蛋白质、维生素和蜜源植物的花粉等，所以不是很清亮。

 

　　假蜂蜜有隐隐的化学气味或有水果糖味，口感甜味单一；真蜂蜜纯正自然，味醇浓郁，有淡淡的花香。

 

　　假蜂蜜结晶后，沉淀物致密，用筷子不易插下去，用手指捻时有沙砾感；真蜂蜜结晶后松软，筷子很容易插入，放在手指上很容易捻化。