供应量减少 “蒜你狠”再现

 

　　九江市商业管理办公室市场运行调节科分析认为，一是前几年行情不好，蒜头价格低，影响了农户种植大蒜的积极性，产量大幅较少，导致蒜头库存不足，加上今年年初很多产蒜地区遭受雨雪冰冻灾害，影响了出货产量，造成市场供需失衡。二是从去年下半年起，蒜头行情向好，部分大蒜经纪人和经销商抓住时机进行短期炒作，导致价格持续走高。三是由于蒜头价格处于高位，许多蒜农惜售心理加剧，导致价格上涨。（浔阳晚报）