供应量减少 浔城生姜价格走高

 

　　据商务部生活必需品监测系统数据显示，本周九江市生姜批发价格为15.25元/公斤，较上周上涨6.64%，较去年同期上涨15%。

 

　　夏季本来是生姜的销售淡季，价格本应十分稳定，而近段时间在浔城市场上，由于生姜供应量的减少，价格显得很不“淡定”。九江市商业管理办公室市场运行调节科分析认为，一是近期生姜价格上涨，主要源于主产区种植面积下滑，部分主产区去年夏天受涝，也导致生姜减产、价格上涨。二是受去年“毒生姜”事件的影响，销毁了一批不合格的生姜，使得市场生姜供应量进一步减少。三是每年这个时候生姜都会出现“青黄不接”，现在市场上销售的生姜都是去年姜农储存的。新姜上市之前，生姜供应量只会越来越少，因此姜价在一段时间内还可能继续保持上行趋势。

 

　　受去年生姜种植面积下降等因素影响，生姜总产量减少，价格短期内难以回落。预计在生姜大量上市之前，九江市生姜价格仍将震荡上涨。（九江日报 记者孔颖）