瑞昌市颁发首张《食品经营许可证》

　　以往开餐馆要申领《餐饮服务许可证》，卖食品要办理《食品流通许可证》，这是对食品经营者的基本要求。随着经济社会发展，食品经营业态相互渗透、相互融合的趋势越来越明显，食品销售、餐饮服务同企业、同场地经营现象已十分普遍。

 

　　为适应这种变化，国家食药监总局于2015年8月发布了《食品经营许可管理办法》，将食品流通许可、餐饮服务许可整合为食品经营许可，实行“两证合一”。“两证合一”打破了食品安全分环节、分品种监管的模式，解决了食品流通、餐饮服务两个环节界限划分不清的问题，避免了监管空白和漏洞，有利于对多种业态混合经营实行有效监管。（瑞昌报 曾辉 杜志明）