一公斤重的豆角你见过吗？

    吃起来不仅有豆角味，还有黄瓜的清香

 

    昨日，在都昌县土塘镇一个菜棚里，3根又长又粗又重的豆角让记者大开眼界。这些豆角堪称奇葩，最长的有1.4米，最重的达1.05公斤。

 

    种植这些豆角的主人叫陶涛，一位从湖南来到都昌县土塘镇的投资创业者。几年前，陶先生来到土塘，在一家矿山负责财务管理。大约两年前，矿山停止开采，陶先生得空重操旧业，开始利用在湖南老家学到的蔬菜种植技术，在土塘镇开荒并种些蔬菜瓜果。

 

    在陶先生家门口有一个菜棚，从远处看，一片葱郁，长势喜人。不过，最抢眼的还是3根超长的豆角。或灰白色，或淡绿色，翘头细尾，酷似蛇状。这些日子，陶先生每天都无比兴奋地瞧瞧菜棚，看看自己种的豆角是不是又长了。

 

    这3根豆角到底有多长多重？记者轻轻触摸豆角，时而比划，时而掂量。陶先生见状索性找来卷尺和杆秤。经测量，最长的有1.4米，直径最大的有17厘米，最重的竟有1.05公斤！“这些豆角开始长得像苦瓜，气味也不好闻，而且不生虫。”陶先生说，“最初它是淡绿色，随着一天天熟透，就变成灰白色了。虽是豆角的口味，但有黄瓜的清香。”

 

    说起这巨型豆角种子来源，陶先生坦言，“它的娘家在泰国呢！”原来今年3月份，陶先生与妻子到东南亚一些国家旅游时，出于好奇和喜爱，从泰国买回两颗豆角籽，“听当地人说，它叫蛇豆。今年4月底，我就种下了蛇豆籽。没想到，它在异国他乡不仅能生根发芽，还能茁壮成长，真让我高兴！”

 

    随后，记者通过网络查询，发现的确有蛇豆这种植物，也叫蛇瓜，其果实长柱形，宛若蛇状。原产于热带亚洲，广泛分布于印度及东南亚，可用于观赏兼食用。陶先生说，他第一次试种蛇豆，发现它也适应这边气候，所以来年他将考虑大面积推广种植。（吕文慧 陈姝含）