九江视窗网『JJSCW.COM.CN』——九江市中医医院开展“全民营养周”宣教进校园活动

　　5月15—21日是第九届全民营养周，宣传主题是“合理膳食，食养是良医”，近日，九江市中医医院组织专家前往九江外国语学校，开展“2023年全民营养周暨520学生营养日”营养科普进校园活动。
　　

　　
　　活动中，专家为初一年级学生带来了《食养是良医之气血》的营养知识讲座，用通俗易懂的语言解释了“什么是中医讲的气血”，告诉同学们哪些食物对应中医养生的气，哪些食物对应中医养生的血。希望同学们通过学习后，能做到合理膳食、均衡营养、增强免疫力，保证身体生长发育的需要。
　　
　　随后，专家还现场教同学们制作了药膳《虫草花党参红枣枸杞蒸鸡》，向同学们展示了几味常见的中药材，同时详细讲解了中药材的功效和互补作用及药膳的制作方法。制作完成后，陈良华和同学们一起品尝了制作好的美食。
　　　　
　　通过此次活动，不仅让同学们亲身参与到制作过程，正确认识中医药膳，感受中医药的文化魅力，同时也提高了他们的营养素质，为今后养成正确的饮食习惯和健康的生活方式打下了良好的基础。（文字/摄影/陈良华）

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